COZINHEIRO

Preparar refeições servidas para colaboradors e pacientes do hospital, conforme cardápios elaborados pela Nutricionista, com o objetivo de oferecer uma refeição com segurança alimentar, além de contribuir para o reestabelecimento dos pacientes e manutenção da saúde e bem estar dos colaboradores.

• Planejar e preparar os diversos componentes do cardápio tanto da dieta quanto da geral;
• Coordenar os auxiliares de cozinha na execução do pré-preparo;
• Controlar tempo e temperatura dos alimentos durante o processamento e distribuição dos mesmos;
• Coletar amostras de todas as preparações;
• Pré-preparar as carnes que são recebidas em peças e temperar;
• Manusear, higienizar e conservar os equipamentos pertinentes à sua função, tais como: fogões, fornos convencionais e combinados, fritadeiras, amaciador bifes, batedeira e equipamentos afins
• Preparar a opção do prato principal e repor as diversas preparações durante a distribuição;
• Controlar, em conjunto com a nutricionista de produção, os per capitais de todos alimentos preparados e distribuídos;
• Participar de treinamentos promovidos pela chefia, visando obter conhecimentos sobre as normas da Vigilância Sanitária.
• Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior.

• Ensino fundamental;
• Desejável cursos de preparação de alimentos e ou culinária hospitalar;
• Desejável experiência na função;

Local de atuação: Hospital Municipal Universitário de Taubaté (HMUT)

Horário de trabalho: Escala 6X1, das 13h00 às 21h20, com intervalo de uma hora para almoço.

A faixa salarial para a posição está em R$2.200,00.

Benefícios: Vale Alimentação e Vale Transporte (Refeitório no local).

A SPDM - Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina é uma Associação civil sem fins lucrativos, de natureza filantrópica, reconhecida de utilidade pública federal, estadual e no município de sua sede, respectivamente pelos decretos nos. 57.925, de 04/03/1966, 40.103 de 17/05/1962 e 8.911, de 30/07/1970.

A diretriz primordial da Associação é sua inserção no sistema de saúde direcionada ao tratamento, prevenção de doenças e à promoção da saúde primária, secundária e terciária, estreitando laços com a comunidade local e reafirmando seu compromisso social de atender a todos, sem discriminação.

Com o crescimento Institucional, a SPDM vem expandindo sua área de atuação com projetos, em desenvolvimento, na área da Assistência Social e na área Educacional. Toda essa gama de atividades consolida, cada vez mais, a SPDM como uma instituição filantrópica de grande porte, que busca a sustentabilidade econômica, social e ambiental.

Assim, a SPDM contribui de forma efetiva para a melhoria contínua dos serviços prestados pelo Sistema Único de Saúde do Brasil, visando principalmente garantir a universalidade e as oportunidades de acesso à saúde, necessárias ao desenvolvimento humano e social do cidadão.

Nosso compromisso é promover uma cultura de inclusão da diversidade, que capacita nossos colaboradores a contribuir com o seu melhor. Todos os candidatos qualificados serão considerados para as vagas, sem distinção de etnia, religião, orientação sexual, identidade e/ou expressão de gênero, idade, raça, nacionalidade ou deficiência.

A SPDM é uma empregadora de igualdade de oportunidades de emprego para todas as pessoas que assim atendam os requisitos mínimos.

Valorizamos o compartilhamento de ideias, o desenvolvimento de uma cultura de trabalho em equipe, respeito a diversidade e inclusão.

MISSÃO

Atuar com excelência na atenção à saúde sem preconceito, distinção ou classificação dos cidadãos.

VISÃO

Ser reconhecida como organização filantrópica brasileira em saúde de maior abrangência e competência.

VALORES

  - Capacitação

  - Compromisso social

  - Confiabilidade

  - Empreendedorismo

  - Equidade

  - Ética

  - Humanização

  - Qualidade

  - Sustentabilidade ecológica, econômica e social

  - Tradição

  - Transparência

HOSPITAL MUNICIPAL UNIVERSITÁRIO DE TAUBATÉ

O Hospital Municipal Universitário de Taubaté destaca-se pelo atendimento e leva o que há de mais avançado em conhecimento médico até a comunidade, buscando uma saúde pública digna, com qualidade e compromisso social, sendo referência para aproximadamente 2,9 milhões de habitantes do Vale do Paraíba. 

Dispõe de leitos adultos clínicos e cirúrgicos, pediátricos, psiquiátricos, centro cirúrgico, centro obstétrico, serviço de hemodiálise.

Atendimento ambulatorial para várias especialidades, tais como: Anestesiologia, Cardiologia, Cirurgia Pediátrica, Cirurgia Geral, Cirurgia Torácica, Dermatologia, Endocrinologia, Gastroenterologia, Ginecologia, Hematologia, Infectologia, Mastologia, Nefrologia, Neurologia, Neurologia Pediátrica, Oftalmologia, Ortopedia, Obstetrícia, Otorrinolaringologia, Pneumologia, Pneumologia Pediátrica, Proctologia, Psiquiatria, Urologia entre outras. 

Possui ainda Pronto Socorro de Ginecologia e Obstetrícia e Pronto Socorro Infantil com atendimento 24h, todos os dias da semana.